ダッタン蕎麦 寿庵

苦味のある蕎麦だそうです。
評判は聞いていたのですが行く機会を失っていて、矢板に引っ越してから11年目でやっと訪れることができました。

さくら市との境に近いところ。
どことなくリゾート感。

蕎麦茶に使い捨てじゃないお箸。急須はずっしり重い。
あぁ、こういう器に弱い・・・
この急須もかわいいし、お箸もおてもとの袋に入って、清潔でむしろ割りばしよりもずっと良い。

わたしが頼んだ「盛り蕎麦」のダッタン蕎麦。とても好みのお蕎麦。
また食べたい！
細くて程よいコシ、良い香り。すごーーーく好み。

これは夫が頼んだ穴子蕎麦。
蕎麦まもちろん、ちょっともらって食べた穴子天ぷら、サクサクで美味しかった！
器がどれも味があって素敵。

私のデザートに蕎麦ガレット。

アイスクリーム、小倉あんの甘さと、蕎麦粉の苦味がたまらない！
大人味でした。